gor4itca: (Йа )))
должен быть сладким, чтобы не было мучительно больно вспоминать о лете...

2-09-2016-10.jpg
gor4itca: (Йа )))
Мой август в картинках.

Много картинок)))
Последний летний месяц был на удивление фотогеничен.

IMG_20160805_213932.jpg


очень много картинок )
gor4itca: (Йа )))
Очень хочу заморочиться чем-нибудь очччень небанальным.
Год назад (или чуть больше) я мечтала приготовить говядину веллингтон по Гордону Рамзи, но это было год назад... я давно её приготовила, и не раз, и не только говядину, и теперь это не является чем-то недостижимо-притягательным.

А мне опять хочется что-то удивительно-необычное.
Но я поискала среди своих кулинарных источников  - и не нашла "рецепт мечты"....

Может быть , у вас есть что-то такое, на что вы смотрите и думаете, что ЭТО приготовить мега-сложно? нет ингридиентов, сложно в технологии, - да что угодно.
Поделитесь плиз)))))
А я обязуюсь предоствить полный отчет (про неудачу тоже), в картинках , если возьмусь за это блюдо.

Сделаю пост открытым, ибо очень хочу что-то необычное....

Заранее спасибо :)
gor4itca: (Йа )))
особенно Ире - Симе полосатой, как самой кулинарной мастерице)

(Вообще вопрос всем, ибо френды у меня разные и  непересекающиеся)

Девушки, моя френдесса ищет рецепт домашнего хлеба из духовки, а не из хлебопечки. Если кто-то знает - поделитесь плиз проверенным.

Надо помочь хорошим людям, плиз)))
gor4itca: (Йа )))
и чем это кончилось)))) )
Теперь я ищу (и принимаю советы!!)- что из этого можно сделать вкусного. Тупо пожарить - как-то ... жалко))

upgrd никаких заготовок на зиму делать не буду. Хочу свежее, сейчас.
gor4itca: (Йа )))
Потеряла рецепт паштета из куриной печени((((
помню, что там было много вареной морковки, коньяк  и сверху - слой сливочного масла.
ни пропорций, ни порядок действий не помню((( найденное в инете не вызывает доверия.

помогите плиз, или поделитесь вашим проверенным рецептом. Плиз)))

НГ

Nov. 27th, 2012 12:37 pm
gor4itca: (Default)
Готовлюсь к празднику под девизом «Новый год – без плиты!»  Вы тоже можете принять участие в марафоне, условия вот тут:  http://menunedeli.ru/2011/11/zapis-na-marafon-novyj-god-bez-plity/ Приглашаю! 
gor4itca: (Default)
Вышел у нас тут на работе спор. 
Интересно мнение общественности)))
Вы в детстве ели белый хлеб с маслом, посыпанным сахаром? от бедности или потому вкусно было?
а черный хлеб солёный сушили/жарили? от бедности, или потому что вкусно?
Современный вариант хлеба с маслом - эльфийский хлеб (В Новой Зеландии, говорят, национальное блюдо, легко ищется яндексом)- хлеб с маслом, посыпанный разноцветной кондитерской присыпкой (типа как на куличах у нас)
Как считаете? это едят от бедности или потому что нравится конкретно такое блюдо?
gor4itca: (Default)
Совершенно сказочной красоты булочки!!!! Не могу не сохранить себе, и конечно, делюсь с вами))))

спасибо автору!
Оригинал взят у [livejournal.com profile] lvoropaeva в Как разделывать слоёное тесто для приготовления сладких булочек!
gor4itca: (Default)
Всё началось с того, что я сходила с мужем в ресторанчик и там заказала террин, вообще не зная, что это за зверь, просто в меню на картинке понравился.
А оказалось ОЧЕНЬ вкусно.
И я себе запомнила- что надо бы попробовать сварганить дома. Тем более, что все ингредиенты вроде понятны и любимы- баклажан, перец, прошутто, мягкий сыр....

Рецепт в картинках )


gor4itca: (Default)
Сделала террин. Потратила на него почти 2,5 часа!!!! Для меня, как нефаната готовить, это подвиг сродни полету на Луну)))
Так его еще и есть только часов через 5... А щас он под прессом в холодильнике.
Если будет вкусный - покажу его  фото))))
gor4itca: (Default)
сижу я на работе.... традиционно  23 февраля и 8 марта мы с друзьями ходим в баню  работаем ;)
это так- преамбула.
амбула :)
у кого-то в ЖЖ видела офигенски простой рецепт- как в микроволновке в чашке сделать типа кексик, времни - 3-5 минут.
и потеееерялааааааа (рыдаю)

может- кто-то знает, про что я ? (ну у кого-то же в жж он есть....)
расскажите, а?
щас на работе и поразвлекаемся......
gor4itca: (Default)
Деточку кто-то в школе угостил.
112.07 КБ

Дочерь говорит- "Не могу есть шоколад с человечиной и медвежатиной".
Читаем:
молочный десертный шоколад с ТОНКОИЗМЕЛЬЧЕННЫМИ ДОПОЛНЕНИЯМИ МАША И МЕДВЕДЬ

А производится- на ул. Социалистической (гы))
ну и ф-ка Крупской тоже к месту. Жаль- не им. Ленина...

А если вам недоложили медвежатины - или порубили ее не мелко- так есть телефон, куда пожаловаццо)))
gor4itca: (Default)
Очень хочу чего-нить из фасоли (не зеленой стручковой, а из сухой фасольки).
Но умею готовить только 3 блюда- суп, лобио и курицу-по-мексикански.
Но ЭТОГО не хочу.
Деушки! а расскажите - вы фасоль любите? а если ДА- то как готовите?
gor4itca: (Default)
Отдельной песни заслуживает тайская кухня :)


Много фото-калорий )


Продолжение последует...

Другие рассказы здесь:

Profile

gor4itca: (Default)
gor4itca

January 2017

S M T W T F S
1234567
8910111213 14
15161718192021
22232425262728
293031    

Syndicate

RSS Atom

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated Jul. 22nd, 2017 06:53 am
Powered by Dreamwidth Studios