![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png){kind=small}
Первый уик-энд осени
Sep. 2nd, 2016 09:00 pmдолжен быть сладким, чтобы не было мучительно больно вспоминать о лете...
Инста-дайджест - август 2016
Aug. 31st, 2016 12:38 pmМой август в картинках.
Много картинок)))
Последний летний месяц был на удивление фотогеничен.
( очень много картинок )
Много картинок)))
Последний летний месяц был на удивление фотогеничен.
( очень много картинок )
Кулинарное
Aug. 17th, 2016 09:28 pmОчень хочу заморочиться чем-нибудь очччень небанальным.
Год назад (или чуть больше) я мечтала приготовить говядину веллингтон по Гордону Рамзи, но это было год назад... я давно её приготовила, и не раз, и не только говядину, и теперь это не является чем-то недостижимо-притягательным.
А мне опять хочется что-то удивительно-необычное.
Но я поискала среди своих кулинарных источников - и не нашла "рецепт мечты"....
Может быть , у вас есть что-то такое, на что вы смотрите и думаете, что ЭТО приготовить мега-сложно? нет ингридиентов, сложно в технологии, - да что угодно.
Поделитесь плиз)))))
А я обязуюсь предоствить полный отчет (про неудачу тоже), в картинках , если возьмусь за это блюдо.
Сделаю пост открытым, ибо очень хочу что-то необычное....
Заранее спасибо :)
Год назад (или чуть больше) я мечтала приготовить говядину веллингтон по Гордону Рамзи, но это было год назад... я давно её приготовила, и не раз, и не только говядину, и теперь это не является чем-то недостижимо-притягательным.
А мне опять хочется что-то удивительно-необычное.
Но я поискала среди своих кулинарных источников - и не нашла "рецепт мечты"....
Может быть , у вас есть что-то такое, на что вы смотрите и думаете, что ЭТО приготовить мега-сложно? нет ингридиентов, сложно в технологии, - да что угодно.
Поделитесь плиз)))))
А я обязуюсь предоствить полный отчет (про неудачу тоже), в картинках , если возьмусь за это блюдо.
Сделаю пост открытым, ибо очень хочу что-то необычное....
Заранее спасибо :)
Вопрос френдессам!
Oct. 10th, 2014 03:28 pmособенно Ире - Симе полосатой, как самой кулинарной мастерице)
(Вообще вопрос всем, ибо френды у меня разные и непересекающиеся)
Девушки, моя френдесса ищет рецепт домашнего хлеба из духовки, а не из хлебопечки. Если кто-то знает - поделитесь плиз проверенным.
Надо помочь хорошим людям, плиз)))
(Вообще вопрос всем, ибо френды у меня разные и непересекающиеся)
Девушки, моя френдесса ищет рецепт домашнего хлеба из духовки, а не из хлебопечки. Если кто-то знает - поделитесь плиз проверенным.
Надо помочь хорошим людям, плиз)))
Мама пришла в гости......
Sep. 13th, 2013 05:33 pm( и чем это кончилось)))) )
Теперь я ищу (и принимаю советы!!)- что из этого можно сделать вкусного. Тупо пожарить - как-то ... жалко))
upgrd никаких заготовок на зиму делать не буду. Хочу свежее, сейчас.
Теперь я ищу (и принимаю советы!!)- что из этого можно сделать вкусного. Тупо пожарить - как-то ... жалко))
upgrd никаких заготовок на зиму делать не буду. Хочу свежее, сейчас.
А помогите плиз - кулинарное
Feb. 10th, 2013 06:12 pmПотеряла рецепт паштета из куриной печени((((
помню, что там было много вареной морковки, коньяк и сверху - слой сливочного масла.
ни пропорций, ни порядок действий не помню((( найденное в инете не вызывает доверия.
помогите плиз, или поделитесь вашим проверенным рецептом. Плиз)))
помню, что там было много вареной морковки, коньяк и сверху - слой сливочного масла.
ни пропорций, ни порядок действий не помню((( найденное в инете не вызывает доверия.
помогите плиз, или поделитесь вашим проверенным рецептом. Плиз)))
Готовлюсь к празднику под девизом «Новый год – без плиты!» Вы тоже можете принять участие в марафоне, условия вот тут: http://menunedeli.ru/2011/11/zapis-na-marafon-novyj-god-bez-plity/ Приглашаю!
Непонятное и интересное (для меня))
Nov. 26th, 2012 03:59 pmВышел у нас тут на работе спор.
Интересно мнение общественности)))
Вы в детстве ели белый хлеб с маслом, посыпанным сахаром? от бедности или потому вкусно было?
а черный хлеб солёный сушили/жарили? от бедности, или потому что вкусно?
Современный вариант хлеба с маслом - эльфийский хлеб (В Новой Зеландии, говорят, национальное блюдо, легко ищется яндексом)- хлеб с маслом, посыпанный разноцветной кондитерской присыпкой (типа как на куличах у нас)
Как считаете? это едят от бедности или потому что нравится конкретно такое блюдо?
Интересно мнение общественности)))
Вы в детстве ели белый хлеб с маслом, посыпанным сахаром? от бедности или потому вкусно было?
а черный хлеб солёный сушили/жарили? от бедности, или потому что вкусно?
Современный вариант хлеба с маслом - эльфийский хлеб (В Новой Зеландии, говорят, национальное блюдо, легко ищется яндексом)- хлеб с маслом, посыпанный разноцветной кондитерской присыпкой (типа как на куличах у нас)
Как считаете? это едят от бедности или потому что нравится конкретно такое блюдо?
Совершенно сказочной красоты булочки!!!! Не могу не сохранить себе, и конечно, делюсь с вами))))
спасибо автору!
Оригинал взят у![[livejournal.com profile]](https://www.dreamwidth.org/img/external/lj-userinfo.gif)
lvoropaeva в Как разделывать слоёное тесто для приготовления сладких булочек!
( Read more... )
спасибо автору!
Оригинал взят у
lvoropaeva в Как разделывать слоёное тесто для приготовления сладких булочек!( Read more... )Про террин
Jul. 11th, 2012 05:21 pmВсё началось с того, что я сходила с мужем в ресторанчик и там заказала террин, вообще не зная, что это за зверь, просто в меню на картинке понравился.
А оказалось ОЧЕНЬ вкусно.
И я себе запомнила- что надо бы попробовать сварганить дома. Тем более, что все ингредиенты вроде понятны и любимы- баклажан, перец, прошутто, мягкий сыр....
( Рецепт в картинках )
А оказалось ОЧЕНЬ вкусно.
И я себе запомнила- что надо бы попробовать сварганить дома. Тем более, что все ингредиенты вроде понятны и любимы- баклажан, перец, прошутто, мягкий сыр....
( Рецепт в картинках )
КулинарноЭ
Jul. 10th, 2012 06:37 pmСделала террин. Потратила на него почти 2,5 часа!!!! Для меня, как нефаната готовить, это подвиг сродни полету на Луну)))
Так его еще и есть только часов через 5... А щас он под прессом в холодильнике.
Если будет вкусный - покажу его фото))))
Так его еще и есть только часов через 5... А щас он под прессом в холодильнике.
Если будет вкусный - покажу его фото))))
Кулинарный вопрос
Feb. 23rd, 2012 12:22 pmсижу я на работе.... традиционно 23 февраля и 8 марта мы с друзьями ходим в баню работаем ;)
это так- преамбула.
амбула :)
у кого-то в ЖЖ видела офигенски простой рецепт- как в микроволновке в чашке сделать типа кексик, времни - 3-5 минут.
и потеееерялааааааа (рыдаю)
может- кто-то знает, про что я ? (ну у кого-то же в жж он есть....)
расскажите, а?
щас на работе и поразвлекаемся......
это так- преамбула.
амбула :)
у кого-то в ЖЖ видела офигенски простой рецепт- как в микроволновке в чашке сделать типа кексик, времни - 3-5 минут.
и потеееерялааааааа (рыдаю)
может- кто-то знает, про что я ? (ну у кого-то же в жж он есть....)
расскажите, а?
щас на работе и поразвлекаемся......
ШОКолаттка))))
Jan. 20th, 2012 09:25 pmДеточку кто-то в школе угостил.
Дочерь говорит- "Не могу есть шоколад с человечиной и медвежатиной".
Читаем:
молочный десертный шоколад с ТОНКОИЗМЕЛЬЧЕННЫМИ ДОПОЛНЕНИЯМИ МАША И МЕДВЕДЬ
А производится- на ул. Социалистической (гы))
ну и ф-ка Крупской тоже к месту. Жаль- не им. Ленина...
А если вам недоложили медвежатины - или порубили ее не мелко- так есть телефон, куда пожаловаццо)))
Дочерь говорит- "Не могу есть шоколад с человечиной и медвежатиной".
Читаем:
молочный десертный шоколад с ТОНКОИЗМЕЛЬЧЕННЫМИ ДОПОЛНЕНИЯМИ МАША И МЕДВЕДЬ
А производится- на ул. Социалистической (гы))
ну и ф-ка Крупской тоже к месту. Жаль- не им. Ленина...
А если вам недоложили медвежатины - или порубили ее не мелко- так есть телефон, куда пожаловаццо)))
Кулинарный вопрос. Про фасоль.
Jan. 7th, 2012 05:32 pmОчень хочу чего-нить из фасоли (не зеленой стручковой, а из сухой фасольки).
Но умею готовить только 3 блюда- суп, лобио и курицу-по-мексикански.
Но ЭТОГО не хочу.
Деушки! а расскажите - вы фасоль любите? а если ДА- то как готовите?
Но умею готовить только 3 блюда- суп, лобио и курицу-по-мексикански.
Но ЭТОГО не хочу.
Деушки! а расскажите - вы фасоль любите? а если ДА- то как готовите?
Про еду. (Тайские каникулы -2)
Jan. 1st, 2012 11:25 pmОтдельной песни заслуживает тайская кухня :)
( Много фото-калорий )
Продолжение последует...
Другие рассказы здесь:
( Много фото-калорий )
Продолжение последует...
Другие рассказы здесь:
