gor4itca: (Йа )))
gor4itca ([personal profile] gor4itca) wrote2016-02-01 10:52 pm

Инста-дайджест- январь2016

Как всегда - салфеточки, цвяточки, еда))



inst4.jpg
Гортензия радовала меня весь предыдущий год - сначала яркостью, потом необычностью. Но и сейчас, зимой, продолжает радовать - соцветия засохли, сохранив цвет.

СОлнечная мимоза выступила фотомоделью и вместе с салфеточками обеспечила мне несколько приятных кадров (и моментов жизни)))

inst3.jpg


inst2.jpg

inst1.jpg

Одно из  "рукотворчеств", помогающих мне перезимовать  - мой трэвелбук.
Я долго не могла придумать, как оформить название г. Брно (так и оставалась страница без названия города, хотя я уже давно в Вене), как сделать, чтобы передать характер города - его яркость, разнообразие, многослойность, гостеприимство и приветливое радушие.
И вот! Меня осенило!))
Буковки я сделала - действительно - яркие,  многослойные и объёмные:
loga.jpg


Рододендрон Йорикович мечтает о весне. Я с ним солидарна.
inst5.jpg

Когда я писала про Биф_Веллингтон от Гордона Рамзи, в обсуждении появилась идея сделать свиную вырезку по этому рецепту.
Ну и вот - Порк_Веллингтон))) Простите, мистер Рамзи, но порк мы любим больше, чем биф)))
Готовить ее легче (заворачивать правильной формы кусок проще и запекается быстрее), ну и раз уж я так надругалась над мясом)), остальное приготовила по каноническому рецепту - брюссельская капуста и картофель с тимьяном и чесноком.
pork.jpg


В Мск - как изумительно точно написала одна моя френдесса - "Голосом и ртом Александра Реввы "ЖЫЫЫЫЖЖААА"" - то снег при +3, то дождь и солнце, то потоп, то гололёд.... Однако, пусть зима в моём жж будет такая:


ptiz.jpg

[identity profile] simapolosataya.livejournal.com 2016-02-02 05:36 am (UTC)(link)
чудесные кадры!! особенно мимоза, обожаю!! что такое тревелбук? ну, по названию вроде понятно..:) это ты по каждому путешествию альбомы делаешь? на последнем фото сослепу не пойму -кто рядом с санками?

[identity profile] solncespletenie.livejournal.com 2016-02-02 07:01 am (UTC)(link)
Оль,я начало не помню или упустила-откуда столько красивых салфеточек?
Нравится как ты всегда их по цвету в натюрморты собираешь:)
Я на велингтон мужу в др так и не решилась-опасно без репетиции готовить для гостей но ты соблазняешь красивыми картинками:)

[identity profile] gor4itca.livejournal.com 2016-02-02 08:21 am (UTC)(link)
тревелбук делаю впервые. рядом с санками - птичка в шапочке)

[identity profile] simapolosataya.livejournal.com 2016-02-02 08:22 am (UTC)(link)
а мне показалось -обезьянка:))

[identity profile] gor4itca.livejournal.com 2016-02-02 08:22 am (UTC)(link)
салфеточки - это подарок.
спасибо)
Веллингтон, как оказалось, несложное блюдо - решайся)

[identity profile] simapolosataya.livejournal.com 2016-02-02 10:00 am (UTC)(link)
отдельный восторг - мясо! какая ты молодец:)

[identity profile] gor4itca.livejournal.com 2016-02-02 10:03 am (UTC)(link)
спасибо)
Очень рекомендую попробовать! это очень вкусно!!

[identity profile] simapolosataya.livejournal.com 2016-02-02 10:09 am (UTC)(link)
обязательно попробую! ты с корейкой делала?

[identity profile] gor4itca.livejournal.com 2016-02-02 10:17 am (UTC)(link)
с венгерским беконом

[identity profile] simapolosataya.livejournal.com 2016-02-02 10:18 am (UTC)(link)
ага, ясно

[identity profile] gor4itca.livejournal.com 2016-02-02 10:21 am (UTC)(link)
а в первый раз - с грудинкой.
Прошутто, конечно, было бы лучше, но санкции и курс лишают такой возможности))

[identity profile] simapolosataya.livejournal.com 2016-02-02 10:22 am (UTC)(link)
:)) ничего, мы же всегда выкрутимся!:)